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グルメバーガーチェーン「Friends & Brgrs」、ヘルシンキなどに年内6店開店へ

「Friends & Brgrs」Aikatalo店

「Friends & Brgrs」Aikatalo店

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 フィンランドの人気ハンバーガーチェーン「Friends & Brgrs」が、年内に6店舗をオープンする。

 現在ヘルシンキ市内で2店舗を経営し、8月にユヴァスキュラに11店舗目をオープンした同チェーン。今年初めに発表した成長戦略に基づき、年内にヘルシンキをはじめ、エスポー、ラッペーンランタ、クオピオ、ロヴァニエミに新店舗をオープン予定。3年後には30~50店舗を展開するハンバーガーチェーンへと拡大する計画で、1000人の若者の雇用を目指す。

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 2014年にピエタルサーリに初出店した「Friends & Brgrs」は現在、フィンランド国内10店舗、ドイツ1店舗を展開。フィンランド産の原材料を使って生産することをコンセプトに、バンズ、肉、マヨネーズ、フライドポテトなどを材料から店内で調理し、ハンバーガーを提供している。