日本のスフレパンケーキを中心にアジア料理を提供するカフェ「Shin Cafe（シン・カフェ）」がショッピングセンター「シティセンター」（Kaivokatu 8, Helsinki）地下1階にオープンして、3月20日で3カ月がたった。

「シン・カフェ」

　ヘルシンキ市内に2店舗を展開する「Shin Ramen＆BRGRS（シン・ラーメン＆バーガーズ）」の姉妹店としてオープンした同店。色とりどりの花柄をあしらったポップな外観が特徴で、日本のスフレパンケーキをはじめ、日本のラーメン、辛い韓国のラーメン、バインミー（ベトナムのサンドイッチ）などを提供する。ラーメンにはチャーシューやとんかつ、豆腐、マッシュルームなどのトッピングを用意。

　ドリンクメニューは、北欧スタイルのさっぱりとしたスムージーに加え、抹茶ラテやベトナムコーヒー、エスプレッソベースのコーヒーをそろえる。デザートとしてジェラートやアフォガードを用意。

　営業時間は10時～21時。