学生向けレストランバー「ミュオハ・カフェ&バー（Myöhä Cafe & Bar）」が2022年12月、ヘルシンキ中心地（Mannerheimintie 3, Helsinki）にオープンした。

　大学キャンパスの学生食堂を運営する「UniCafe」が新しい試みとして、夜遅くまで営業する学生向けレストランバーを出店した。同店は同チェーン初のビーガンレストランで、ノンアルコールドリンクをはじめ、低アルコールドリンクやカクテル、スナックなど幅広く取りそろえる。学生の予算に合わせた価格設定で、ビール（400ミリリットル）またはグラスワインは、学生証提示で5ユーロ（約700円）で購入できる。

　「UniCafe」を経営する「Ylva」のビジネス・マネジャーのアンネ・インモネンさんは「Myöhä Cafe & BarはUniCafeレストランの姉妹店で、学生向けのバー。友人と気軽にくつろいだり、カラオケを夜遅くまで楽しめたりする空間をお客さまに提供する。既にUniCafeの全店舗でビーガンランチを提供しており、お客さまの約半数が毎日、植物由来のメニューを選んでいる。お客さまがビーガン向けの学生レストランを要望していたので、Myöhä Cafe & Barがこれからどのように受け止められるのか楽しみ」と話す。

　今後、営業時間をランチタイムに広げることも視野に入れている。同店マネジャーは「Navy Jerry’s」「Steam Hellsinki」のコンセプトを手がけたサミ・ホンギストさんが務める。

　営業時間は16時～22時（金曜・土曜は23時まで）。